আয়ুর্বেদীয় চিকিতসা শাস্ত্রে রসুনের ব্যবহার বেশ পুরোনো। রসুন মানব
শরীরে রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা ও উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে। রসুন শিরায় চর্বি কাটতে
সাহায্য করে। ফলে হার্টে রক্ত চলাচল স্বাভাবিক থাকে।
রসুনের বিশেষ উপকারিতা
সমূহ নিম্নরুপ -
১। শরীরকে ডিটক্স করে -
শরীরকে ডিটক্স করে রক্তে গ্লুকোজ ও কোলেস্টেরল এর মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে এবং সাধারণ
ফ্লু থেকে বাঁচতে বিশেষ ভূমিকা রাখে।
২। ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি
-
ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে ও চুল পড়া রোধে রসুন অসাধাণ কাজ করে।
৩। দাম্পত্য সমস্যায় -
দাম্পত্য জীবনে শান্তি ফেরাতে ও বন্ধ্যাত্ব রোধে রসুন বেশ কার্যকরী
ভূমিকা রাখে। এছাড়াও কিডনি সংক্রমণ নিরাময়ে ভূমিকা রাখে।
৩। শরীর ফিট রাখতে -
পূষ্টিহীনতা দূর করে শরীরকে ফিট ও সুস্থ রাখতে রসুন কার্যকরী ভূমিকা
রাখে।
৪। ডায়াবেটিস রোধে -
ডায়াবেটিস রোগীরা তাদের ডায়েটে রসুন রাখতে পারেন। রসুন রক্তে গ্লুকোজের
মাত্রা স্বাভাবিক রাখতে ও শরীরের সমস্ত অঙ্গকে সঠিকভাবে চালনা করতে ভূমিকা রাখে।
৫। যক্ষ্মা নিরাময়ে -
রসুনে অ্যালিসিন নামক উপাদান বিদ্যমান থাকায় তা শরীরের বিভিন্ন
ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করে। ফলে শরীর থেকে যক্ষ্মা সংক্রামক ব্যাকটেরিয়া দূর
করতেও সাহায্য করে।
৬। ফ্লু সারাতে -
প্রতিদিন সকালে কাঁচা রসুনের রস খেলে কাশি, সর্দি থেকে মুক্তি মেলে।
নিয়মিত রসুন খেলে কয়েক সপ্তাহের মধ্যেই কাশি, হাঁপানি, সর্দি-কাশি থেকে মুক্তি মিলবে।
৭। কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে-
রসুনে ফাইটোস্টেরল নামক বৈশিষ্ট্য বিদ্যমান থাকায় তা কোলেস্টেরল
নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। হার্টের সুস্থতায় নিয়মিত রসুনের রস খাওয়া প্রয়োজন।
৮। চোখের সমস্যায় -
রসুনে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য বিদ্যমান থাকায় তা চোখকে
স্বাভাবিক ও সুস্থ রাখতে কাজ করে। বয়স্কদের চোখে ছানি পড়া রোধে নিয়মিত রসুন খাওয়া
নিশ্চিত করুন।
শেষ কথা -
প্রকৃতিতেই রয়েছে সকল শারীরিক সমস্যার সমাধান। আমাদের উচিত ভালো
একটি খাদ্য তালিকা নিশ্চিত করা। আশা করি আজকের আর্টিকেলটি আপনাদের উপকারে আসবে। আজ
এ পর্যন্তই। ধন্যবাদ।
পোস্ট ট্যাগ -
দাম্পত্য সমস্যায় রসুন, রসুনের উপকারিতা কি, খালি পেটে রসুন খাওয়ার নিয়ম,
মধুর সাথে রসুন খাওয়ার নিয়ম, খালি পেটে রসুন খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা, খালি পেটে
রসুন খেলে কি ক্ষতি হয়, ভরা পেটে রসুন খেলে কি হয়, কাঁচা রসুন খাওয়ার নিয়ম, সকালে
খালি পেটে রসুন ও মধু খাওয়ার উপকারিতা