লিভার ভালো রাখতে খাদ্য তালিকায় রাখুন এই খাবারগুলো -
লিভার আমাদের শরীরের অতি গুরুত্বপূর্ণ
একটি অঙ্গ। শরীর সুস্থ্য-স্বাভাবিক রাখতে লিভারের ভূমিকা অনস্বীকার্য। লিভার শরীর থেকে
টক্সিন বের করা, পিত্ত রস উৎপন্ন করা, শরীরে ভিটামিন এ, ডি, ও ই-সহ বিভিন্ন উপাদান
ধরে রাখার মতো গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে
অতিরিক্ত ওজন, ডায়াবেটিস, রক্তে
অতি মাত্রায় ট্রাইগ্লিসারাইড , ভালো কোলেস্টেরল এইচডিএল কমে যাওয়া এবং খারাপ কোলেস্টেরল এলডিএল বেড়ে যাওয়া,
অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপন, কার্বোহাইড্রেট ও চর্বিজাতীয় খাবার গ্রহনের ফলে বিপাকে সমস্যার
তৈরী হয় বিধায় লিভারে ফ্যাট জমে।
প্রাকৃতিক উপায়ে লিভার ভালো রাখতে খাদ্য তালিকায় রাখুন নিচের খাবারগুলো -
১। কফি -
দিনে চিনি ছাড়া দু কাপ কফি
বা গ্রিন টি পান করলে লিভারের ক্ষতিকারক এনজাইমের মাত্রা নষ্ট করে ফ্যাটি লিভারের সম্ভাবনা
কমিয়ে দেয়।
২। রসুন -
গবেষণা মতে, লিভারে ফ্যাট কমাতে
একাধারে ১৫ সপ্তাহ রসুন খান। লিভার এনজাইমের মাত্রার ব্যালান্স থাকে ও ফ্যাটি লিভার
কন্ডিশনের মাত্রা কম হয়।
৩। সয়াবিন -
সয়াবিন ও সয়া জাতীয় অন্যান্য
খাদ্যদ্রব্যে কনগ্লাইসেনিন নামক প্রোটিন বিদ্যমান
থাকায় তা ফ্যাটি লিভার প্রতিরোধে সাহায্য
করে।
৪। ওটস -
ওটস বা ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার
গ্রহন করুন যা লিভার ও পেটের ফ্যাট কমাতে সাহায্য করে। ওটস এর পরিবর্তে ব্রাউন রাইস, ডালিয়া, হোল হুইট আটাও খেতে পারেন।
৫। শাক-সবজি -
পেঁপে, লেবু, সবুজ শাকসবজি
ফাইবারযুক্ত ও কম ফ্যাটযুক্ত খাবার হওয়ায় এগুলো
ওজন কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও ব্রোকলি ও কাঁচা হলুদও লিভার সেলে ফ্যাট জমতে দেয় না।
প্রাকৃতিক উপায়ে লিভার ভালো রাখতে যে খাবারগুলি এড়িয়ে চলবেন -
১। অ্যালকোহল
২। সফট ড্রিঙ্ক
৩। আইসক্রিম
৪। চকোলেট
৫। বেকারির খাবার
৬। তেলেভাজা খাবার
৭। কাঁচা লবণ,
৮। রেডমিট
৯। নারিকেল
১০। সরষেবাটা
১১। বাটার
১২। ঘি
১৩। চর্বিযুক্ত মাছ
১৪। অ্যাডেড সুগার ইত্যাদি।
শেষ কথা -
উপরে উল্লেখিত খাবার গ্রহন
ও বর্জন করার পাশাপাশি স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন ও যথাযথ খাদ্যাভ্যাসের মাধ্যমে ওজন নিয়ন্ত্রণ
করতে পারলে ফ্যাটি লিভারের সমস্যা থেকে বেঁচে থাকা সম্ভব। আশা করি আজকের আর্টিকেলটি
আপনাদের উপকারে আসবে। আজ এ পর্যন্তই। ধন্যবাদ।
পোস্ট ট্যাগ -
লিভার রোগীর খাদ্য তালিকা,
কি ফল খেলে লিভার ভালো থাকে, লিভার সমস্যা দূর করার উপায়, লিভার বড় হলে কি করতে হবে,
লিভার ভালো রাখার ব্যায়াম, লিভার বড় হলে কি কি সমস্যা হয়, লিভার বড় হলে কি খাওয়া
উচিত, লিভার নষ্টের লক্ষণ, লিভার নষ্টের লক্ষণ, কি খেলে লিভার ভালো থাকে, লিভার পরিষ্কারের
উপায়, লিভারের টক্সিন দূর করার উপায়, লিভারের সমস্যা হলে কিভাবে বুঝব